Bedienungsanleitung Zapfanlagen  (E-kühler)

Anschließen  Zapfanlage:

1. Zapfanlage aufstellen und Strom anschließen (ca. 10 Minuten vor Inbetriebnahme bei Trockenblockgeräten  ).

2. Den Schlauch mit der geraden Tülle mit der Flügelschraube an die Kohlensäureflasche anschließen,  R 3/4 und das andere Ende mit der geraden Tülle an den Keg R 3/4 .

2a. Den Bierschlauch mit der gebogenen Tülle mit der Flügelschraube R 5/8 an den Keg anschließen,  R 5/8 .

3. Die Plastikverschlusskappe vom KEG-Fass nehmen und den KEG-Anschluss der Zapfanlage auf das Fass aufsetzen und bis zum Anschlag bringen . Anschließend den Griff des KEG-Anschlusses hinabdrücken.

4. Den Absperrhahn am KEG-Anschluss senkrecht stellen.

5. Die Kohlensäureflasche öffnen ( nach links drehen).

6. Der Kohlensäuredruck sollte bei ca. 2 bar liegen (das Kontrollfenster befindet sich vorne rechts an der Zapfanlage). Jederzeit nachjustierbar.

Vorm Zapfen:

1. Bei „normalen“ deutschen Temperaturen muss das Fassbier nicht vorgekühlt sein. ( nur Bei Fasskühlschränken = 2 tage vor kühlen bzw schon kalt kaufen und in den Kühlschrank stellen )

2. Einstellen des Schankhahns:

Wenn die Zapfanlaget mit einem  „Kompensatorhahn“ Durchfluusregelung ausgestattet ist , muß der vor Inbetriebnahme eingestellt werden :

a) Ein größeres Gefäß unter den Zapfhahn stellen.

b) Die Stellschraube rechts am Zapfhahn bis zum Anschlag nach oben/hinten drehen.

c) Zapfhahn ganz öffnen (nach vorne ziehen) und das Bier laufen lassen. Die Stellschraube langsam nach vorne drehen, bis ein klarer Bierstrahl aus dem Bierhahn läuft.

d) Der Zapfhahn ist richtig eingestellt. Die Stellschraube muss während des Zapfens nicht mehr verstellt werden .

Das Bierzapfen mit mobilen Schankanlagen bzw Bierbars :

a. Das Glas unter den Schankhahn stellen und den Hahn öffnen (nach vorne ziehen).

b. Ist das Glas gefüllt, den Hahn wieder schließen. Das Bier ist mit einem Zapfvorgang trinkfertig.